Vigilância Sanitária fiscaliza supermercados em Guarapuava

27/03/2017

Durante a tarde desta segunda-feira (27), o Departamento de Vigilância Sanitária de Guarapuava, realizou a fiscalização de carnes, embutidos, congelados e frios em dois supermercados da cidade.

De acordo com a veterinária do Departamento Municipal de Vigilância Sanitária, Maria Fernanda Moraes, a iniciativa teve por objetivo intensificar as fiscalizações nesses estabelecimentos conforme a instrução oriunda da Secretaria Estadual de Saúde. “Essas fiscalizações já fazem parte da rotina do departamento, mas com essa determinação, intensificamos os trabalhos a fim de verificar novamente os documentos de inspeção de cada alimento, além de apontar possíveis irregularidades de embalagem e armazenamento”, disse.

Os dois estabelecimentos visitados não apresentaram nenhum tipo de irregularidade, confirmando o resultado das inspeções anteriores. Além dos mercados, as equipes da vigilância também realizam a fiscalização de açougues e restaurantes.