Cervejaria de Guarapuava ganha medalha de ouro em prestigiada premiação internacional

25/08/2023

O World Beer Awards é realizado anualmente e nesta edição contou com mais de quatro mil cervejarias inscritas no mundo inteiro.

Nesta quinta-feira (24), a Água do Monge Cervejaria foi novamente medalhista em um concurso internacional de cervejas, o World Beer Awards.

Conquistando a medalha de Ouro com a cerveja Saison Chardonnay, a cervejaria de Guarapuava, foi reconhecida como a melhor cerveja do estilo Saison do mundo.

“Competimos com cervejas do mundo todo, cervejas com alto nível consideradas padrão ouro. Inclusive as cervejas belgas, berço do estilo”, conta a sócia da Água do Monge, Larissa Vier.

O World Beer Awards é disputado por etapas, com o primeiro sendo nacional, classificando os vencedores por estilo em cada país para a grande final em Londres, onde todas as cervejas participantes passam por nova avaliação. Os jurados tiveram a difícil tarefa de escolher cervejas de elevado padrão.

O World Beer Awards é realizado anualmente e nesta edição contou com a participação de mais de quatro mil cervejarias inscritas no mundo inteiro. A Saison Chardonnay recebeu o prêmio máximo na categoria Biére de Garde & Saison no mundial realizado em Londres.

“Temos muito orgulho do caminho que estamos trilhando. Em cada receita e rótulo, dedicamos muita paixão”, completa Larissa.

Água do Monge Cervejaria

A Água do Monge teve seu início em 2018, quando os cervejeiros caseiros Eliezer Goulart e Paulo Jorge decidiram praticar suas receitas e logo ganharam sua primeira medalha em um concurso.

Fruto de um desejo comum, os demais sócios, Larissa Vier e Lucas Daleffe, se uniram a Eliezer e em junho de 2020 a fábrica estava oficialmente operando onde está localizada hoje, em Guarapuava, cidade conhecida por ser a capital da cevada e do malte.

Seu nome tem inspiração nas histórias do Monge João Maria, que ficou conhecido por peregrinar na região como curandeiro, utilizando-se de fontes de águas, em que uma delas é muito próxima da cervejaria, onde também há uma capela. “Alguns dizem que ali a fonte nunca seca”, aponta Eliezer.

Ao todo, a cervejaria acumula 25 medalhas e premiações em concursos renomados com apenas três anos de história.

Veja outros prêmios que a cerveja Saison Chardonnay recebeu:

World’s Best Biére de Garde & Saison 2023 – OURO

World Beer Awards Country Winner 2023– OURO

World Beer Awards 2023 – OURO

Copa Cervezas da América 2022 internacional – PRATA

South Beer Cup 2022 – PRATA